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德积小学食堂采购卫生制度
2010-2-9 10:06:00 来源:< >
　　1、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其它不符合卫生标准要求的食品。
　　2、肉类食品必须经兽医检验合格芳可采购。采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供方索取卫生检验合格或检验单。
　　3、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
　　4、采购食品做到有计划进货，勤进、勤出，运输车辆和容器应专用。
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