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夏季解渴别让细菌溜进肚
2009-7-2 14:20:00 来源:< >
  冷饮食品是一类经过加工并直接食用的冷冻食品或饮料,具有清凉味美、消暑降温、营养丰富等特点,是夏季最受人们欢迎的食品之一。由于冷饮食品原料中含有大量奶、蛋、糖及淀粉,适宜细菌生长繁殖,在炎热的夏季极易传播疾病。消费者如果食用了微生物超标的产品容易患痢疾等肠道疾病。
  去年夏天,国家质量技术监督局对北京市场销售的冰淇淋产品进行质量抽查,结果合格率仅为85.4%,也就是说,还有相当一部分产品卫生不合格。因此,在监督部门加强监督管理的同时,消费者为了自身的健康最好不买劣质、不合格的冷饮食品。尤其是在购买酸奶的时候,更要留心产品是否已经变质。
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